Desenvolvimento de molho à base de vinho tinto para acompanhamento de carnes: formulação e análise de intenção de compra. Cadernos Macambira, [S. l.], v. 10, n. 2, p. e010021687, 2025. DOI: 10.59033/cm.v10i2.1687. Disponível em: https://revista.lapprudes.net/CM/article/view/1687. Acesso em: 1 jan. 2026.