K. R. de . Sá, V. C. F. . Rocha, M. A. P. Perereira, M. L. X. . Costa, e A. A. de . Aquino, “QUALIDADE DO LEITE CRU EM TANQUE DE RESFRIAMENTO COMUNITÁRIO E DESENVOLVIMENTO DE BACTÉRIAS PSICROTRÓFICAS DURANTE O TEMPO DE ARMAZENAMENTO ”, CM, vol. 8, nº 4, p. 45–46, out. 2023.