Machado, Silas Macedo Sales, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Baiano, Campus Senhor do Bonfim, Brasil
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Revista Macambira Vol. 4 Núm. 1 (2020): Revista Macambira - Artículo
Produção, avaliação físico-química e sensorial de geleia de abacaxi com alecrim de vaqueiro
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