Rocha , Vivianne Cambuí Figueiredo, IFBaiano Campus Guanambi, Brazil

• Cadernos Macambira Vol. 8 No. 4 (2023): Cadernos Macambira: Anais do VII Seminário de Agroecologia e Produção Orgânica – VII Seapo Internacional - Resumos
  QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE ALFACES CULTIVADAS DE FORMA ORGÂNICA E CONVENCIONAL
  Abstract  PDF Português (Português (Brasil))
• Cadernos Macambira Vol. 8 No. 4 (2023): Cadernos Macambira: Anais do VII Seminário de Agroecologia e Produção Orgânica – VII Seapo Internacional - Resumos
  DETECÇÃO DE BACTÉRIAS PSICROTRÓFICAS E PARÂMETROS DE QUALIDADE DO LEITE CRU REFRIGERADO EM TANQUE COMUNITÁRIO
  Abstract  PDF Português (Português (Brasil))
• Cadernos Macambira Vol. 8 No. 4 (2023): Cadernos Macambira: Anais do VII Seminário de Agroecologia e Produção Orgânica – VII Seapo Internacional - Resumos
  QUALIDADE DO LEITE CRU EM TANQUE DE RESFRIAMENTO COMUNITÁRIO E DESENVOLVIMENTO DE BACTÉRIAS PSICROTRÓFICAS DURANTE O TEMPO DE ARMAZENAMENTO
  Abstract  PDF Português (Português (Brasil))
• Cadernos Macambira Vol. 8 No. 4 (2023): Cadernos Macambira: Anais do VII Seminário de Agroecologia e Produção Orgânica – VII Seapo Internacional - Resumos
  APLICAÇÃO DE REVESTIMENTO COMESTÍVEL ADICIONADO DE ÓLEO ESSENCIAL DE MANJERICÃO NA QUALIDADE E CONSERVAÇÃO DE REQUEIJÃO
  Abstract  PDF Português (Português (Brasil))