Gurjão , Flávio Farias, Universidade Federal de Campina Grande, Brasil
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Cadernos Macambira Vol. 8 Núm. especial1 (2023): Cadernos Macambira: Anais do VI Seminário de Pesquisa, Extensão, Inovação e Cultura do Território do Sisal - Artigos
ESTUDO DA ACEITABILIDADE DE BISCOITOS ENRIQUECIDOS COM FARINHA DE RESÍDUO DE GERGELIM
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