Identificação de aldeídos e cetonas em açúcares: uma experiência didática no contexto do PIBID

Abstract

A contextualização no Ensino de Química é de extrema importância uma vez que assimila a teoria aprendida em sala de aula com o dia a dia do discente. Além disso, a experimentação para o Ensino de Química ganha espaço nas salas de aula, uma vez que auxilia no processo de ensino e aprendizagem significativas. Desse modo, o presente trabalho, desenvolvido no âmbito do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação à Docência (PIBID), teve como objetivo relatar sobre uma aula experimental no ensino de funções orgânicas como aldeídos e cetonas através de açúcares encontrados no cotidiano dos alunos. A prática ocorreu em uma turma do 3° ano do ensino médio técnico em informática do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Baiano - Campus Guanambi, seguida de três etapas: a) Aula teórica do assunto; b) Atividade de fixação e c) Realização da aula prática. A partir dessas etapas, observou-se que o ensino de funções orgânicas tornou-se mais dinâmico e significativo para os alunos, em virtude da aplicação da experimentação aliada a contextualização em sala de aula. Essa integração, promovida por meio das ações do PIBID, estimulou o interesse e o questionamento dos discentes, ao relacionar o conteúdo científico ao seu cotidiano, contribuindo para a formação de sujeitos críticos e para a valorização das aulas práticas como instrumento essencial na promoção do conhecimento científico e no ensino de Química.