Óleos essenciais de citronela e menta no controle da antracnose na pós-colheita da goiaba
DOI:
https://doi.org/10.59033/cm.v10i2.1721Palavras-chave:
Agrotóxicos, Atividade antifúngica, Colletotrichum gloeosporioides, Novas tecnologiasResumo
A antracnose (Colletotrichum gloeosporioides) é uma doença fúngica que acomete diversas culturas e partes da planta. Na fruticultura, os maiores prejuízos ocorrem quando os frutos são afetados, reduzindo sua qualidade e dificultando a comercialização. Na goiaba (Psidium guajava L.), essa doença é considerada uma das principais responsáveis por perdas na pós-colheita. O controle do patógeno é feito, em grande parte, com agrotóxicos, o que pode levar ao surgimento de resistência fúngica e contaminação de frutos, agricultores e consumidores. Diante disso, o presente estudo teve como objetivo avaliar o potencial fungicida de óleos essenciais de citronela (Cymbopogon winterianus) e menta (Mentha piperita L.) no desenvolvimento micelial de C. gloeosporioides. Os ensaios in vitro foram realizados em placas de Petri contendo os meios BDA e PCA, onde se analisou o crescimento das colônias expostas aos tratamentos, além de parâmetros físico-químicos. Utilizou-se delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial duplo, com dois óleos e cinco concentrações. Os resultados indicaram que os óleos de citronela e menta não apresentaram eficácia consistente no controle do fungo nos meios testados. No entanto, demonstraram potencial para alterar propriedades físico-químicas das cascas de goiaba, podendo ser considerados como alternativas naturais para conservação pós-colheita.
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