Espécies ruderais do município de Itabaiana, Sergipe e seus potenciais usos alimentícios e medicinais
DOI:
https://doi.org/10.35642/rm.v9i1.1480Palavras-chave:
Levantamento Florístico, Ambiente Urbano, Flora Ruderal, Segurança Alimentar, Vegetais FármacosResumo
Plantas ruderais são espécies vegetais que crescem espontaneamente em ambientes antrópicos como calçadas e muros. Apesar de serem consideradas por muitos como pragas urbanas, várias espécies apresentam diferentes potenciais de uso. Diante disso, o presente trabalho objetivou inventariar as plantas ruderais do município de Itabaiana, Sergipe e avaliar o potencial dessas espécies como plantas alimentícias não convencionais (PANCs) e medicinais. Para isso, foram realizadas buscas ativas pelas ruas e praças da cidade. Por meio de literatura específica, foi verificado o uso potencial das espécies amostradas como PANCs e ou medicinais. Foram registradas 128 espécies distribuídas em 33 famílias, com destaque para Asteraceae, Poaceae e Fabaceae. Das espécies inventariadas, 31 são PANCs, 84 medicinais e 31 possuem ambos os atributos. A maioria das espécies é nativa. Para fins alimentícios, folhas e flores são as partes mais utilizadas. Entre as medicinais a utilização de folhas, raízes e caules são predominantes. Dentre as espécies medicinais podem ser citadas E. sonchifolia para o tratamento de doenças primárias e A. hispidum para o tratamento de anemia. Dentre as espécies PANCs podem ser citadas: S. oleraceus e S. americanum, ricas em vitaminas A, B, C, cálcio, ferro, dentre outros. Dessa forma, espécies ruderais não apenas compõem o ambiente urbano, mas também são recursos valiosos para a alimentação e a medicina popular. Assim, pode-se concluir que a cidade de Itabaiana, Sergipe é detentora de uma elevada riqueza de espécies ruderais com potencial medicinal e PANC.
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