Panorama de la certificación de productos orgánicos en el estado de Pará
ANÁLISIS Y PERSPECTIVA
DOI:
https://doi.org/10.35642/rm.v7i1.935Palabras clave:
Auditoría. Agricultura orgánica. Certificación. SisOrg.Resumen
La biodiversidad amazónica favorece la sostenibilidad de la selva y la economía socioproductiva de la agricultura familiar brasileña. El objetivo del estudio es presentar un panorama de la certificación de productos orgánicos en el estado de Pará. La metodología utilizó investigación bibliográfica y cualitativa, datos CNPO/MAPA y métodos estadísticos descriptivos. Los resultados muestran a Pará como el mayor estado certificado del Norte y el quinto del país (1.016), certificando 47 de los 144 municipios (en expansión). El principal producto certificado es el açaí, y la certificación por auditoría representa el 92% de las certificaciones del estado. Por lo tanto, se concluye que la certificación de auditoría es el principal mecanismo para las empresas en Pará y en la Amazonía.
Descargas
Citas
BARROS NETO, L. R.; ASSIS, R. L.; AMÂNCIO, C. O. G. Análise do desenvolvimento da agricultura de base sustentável no município de Carinhanha – BA: Estudo de caso do Projeto Educando com a Horta Escolar. Cadernos de Agroecologia, v. 9, n. 4, p. 1–12, 2014. Disponível em: http://revistas.aba-agroecologia.org.br/index.php/cad/article/view/1672 2. Acesso em: 12 de ago. 2023.
BARROS NETO, L. R. Interações econômicas e agroecológicas na Amazônia: análise dos mercados alternativos da Rede Maniva de Agroecologia. 2023. 210 f. Tese (Doutorado em Economia). Universidade Federal do Pará, Belém, 2023.
BARROS NETO, L. R. ; SOUZA, A. L. ; OLIVEIRA, C. P. ; PORTAL, R. D. Análise do Panorama da Certificação de Produtos Orgânicos no Brasil: uma perspectiva do Estado do Pará. In: VIII Congresso Internacional de Agroecologia, 2020, Galiza. Anais, 2020. Disponível em: https://economiaecoloxica.webs.uvigo.gal/nova.php?id=97. Acesso em: 22 de mai. 2022
BRASIL. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento – MAPA. Cadastro Nacional da Produção Orgânica CNPO. 2019. Disponível em: http://www.agricultura.gov.br/assuntos/sustentabilidade/organicos/cadastro-nacional-produ-tores-organicos. Acesso em: 15 de ago. 2023.
BRUNO, L. et al. Agricultura orgânica no Brasil: um estudo sobre o Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos. Journal of Chemical Information and Modeling, v. 53, n. 9, p. 37-51, 2019. Disponível em: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/197399/1/5058.pdf. Acesso em: 12 de ago. 2023.
DE CASTRO, L. A. M.; SILVA, S. S.; VIANA, R. da S.; MARINHO, B. de L. A certificação de produtos orgânicos e sua credibilidade entre os consumidores. Organizações e Sustentabilidade, [S. l.], v. 8, n. 1, p. 92–107, 2020. DOI: 10.5433/2318-9223.2020v8n1p92. Disponível em: https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/ros/article/view/36441. Acesso em: 19 out. 2023.
CRESWELL, J. W. Projeto de pesquisa: métodos qualitativo, quantitativo e misto. 3. ed. Porto Alegre: Artmed, 2010. DOI: https://doi.org/10.26512/les.v13i1.11610
FONSECA, M. F. de et al. Agricultura Orgânica: Regulamentos Técnicos e Critérios Para Acesso Aos Mercados dos Produtos Orgânicos no Brasil. Niterói: PESAGRO-RIO, 2009. Disponível em:https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/32349/1/AgriculturaOrganica.pdf. Acesso em: 10 out. 2022.
FONSECA, M. F. DE A. C. Institucionalização do Mercado de Orgânicos no Mundo e no Brasil: uma interpretação. 2005. Disponível em: <http://r1.ufrrj.br/cpda/wp-content/uploads/2011/09/d_maria_fernanda_2005.pdf>. Acesso em: 10 ago. 2023.
GIL, A. C. Como elaborar projetos de pesquisa. São Paulo: Atlas, 2002. Disponível em: https://files.cercomp.ufg.br/weby/up/150/o/Anexo_C1_como_elaborar_projeto_de_pesquisa_-_antonio_carlos_gil.pdf. Acesso em: 11 ago. 2022.
HIRATA, A. R.; ROCHA, L. C. D. Sistemas Participativos de Garantia do Brasil. Histórias e Experiências. Pouso Alegre: IFSULDEMINAS, 2020. Disponível em:https://portal.ifsuldeminas.edu.br/images/PDFs/proex/publicacoes_livros/SPG_Brasil_-_E-Book_-_HirataRocha_-_IFSULDEMINAS_1.pdf. Acesso em: 19 ago. 2021.
LIMA, E. E. F. DE. Análise sobre o comportamento do consumidor de produtos orgânicos de Belém do Pará, 2017. 90 f. Dissertação. (Mestrado em Economia). Universidade Federal do Pará, Belém, 2017.
IPEA. Produção e consumo de produtos orgânicos no mundo e no Brasil. Brasília, 2020. Disponível em: https://repositorio.ipea.gov.br/bitstream/11058/9678/1/TD_2538.pdf. Acesso em: 10 abr. 2021.
MARQUES, D. L. A Certificação Orgânica no Contexto da Nova Economia Institucional, 2019. 47 f. TCC (Graduação em Economia). Universidade Federal do Pará. 2019.
MARQUES, D. L; SOUZA, A. L. Cenários para formação de preços de alimentos orgânicos para o Programa de Aquisição Alimentos no município de Belém-PA. Relatório Técnico – Científico. UFPA, Belém, 2017. 19 p
MARQUES, Danilo Lima. Desafios para extensão rural: análise da distribuição territorial dos produtores nos mecanismos de controle para conformidade orgânica. 2017. 19 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Especialização) – Curso de Especialização em FIPAM XXVII: Gestão Ambiental e Manejo de Paisagem, Núcleo de Altos Estudos Amazônicos, Universidade Federal do Pará, Belém, 2017. Disponível em: https://bdm.ufpa.br:8443/jspui/handle/prefix/4244. Acesso em: 10 set. 2023.
MEIRELLES, L. Agroecologia e Poesia. Formação em SPG - Etapa III - A Legislação Brasileira de Agricultura Orgânica. Youtube, 2020. Disponível em: https://www.youtube.com/channel/UCgtoICPuoTNGdp1lYRxABWQ. Acesso em: 10 jan. 2021.
MELÃO, I. B. Desenvolvimento rural sustentável a partir da agroecologia e da agricultura orgânica: o caso do Paraná. Nota Técnica IPARDES. Instituto Paranaense de Desenvolvimento Econômico e Social (IPARDES): Curitiba, 2010. Disponível em: https://www.ipardes.pr.gov.br/sites/ipardes/arquivos_restritos/files/documento/2019-09/NT_08_desenv_rural_sustent_2010.pdf. Acesso em: 05 jul. 2022.
PROVDANOV, C. C.; FREITAS, E. C. DE. Metodologia do trabalho científico: métodos e técnicas da pesquisa e do trabalho acadêmico. Novo Hamburgo: Feevale, 2013. Disponível em: https://www.feevale.br/Comum/midias/0163c988-1f5d-496f-b118-a6e009a7a2f9/E-book%20Metodologia%20do%20Trabalho%20Cientifico.pdf. Acesso em: 05 ago. 2022.
SCHMITT, C. J. et al. Fortalecendo redes territoriais de agroecologia, extrativismo e produção orgânica: a instrumentação da ação pública no Programa Ecoforte. Estudos Sociedade e Agricultura, v. 28, n. 2, p. 312-327, 2020. DOI: https://doi.org/10.36920/esa-v28n2-3
SILVA, A. R. et al. Alimentos orgânicos vs alimentos convencionais. Atas de Saúde Ambiental, v. 6. 2018. Disponível em: https://revistaseletronicas.fmu.br/index.php/ASA/article/view/1957/0. Acesso em 23 ago. 2023.
WILLER, HELGA; LERNOUD, J. The World of Organic Agriculture Atatistics and Emerging Trends 2019. Research Institute of Organic Agriculture (FIBL), and IFOAM - Organics Insternational, 2019. Disponível em: https://www.organic-world.net/yearbook/yearbook-2019.html. Acesso em: 15 de jul. 2020.
WILLER, H. et al. The World of Organic Agriculture Statistics and Emerging Trends 2021. Research Institute of Organic Agriculture (FIBL), and IFOAM - Organics Insternational, 2021. Disponível em: https://www.fao.org/family-farming/detail/en/c/1378841/. Acesso em: 05 de jun. 2022.
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2023 Revista Macambira
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0.